दिवाली पर फ्रेंड्स और फैमिली मेंम्बर को गिफ्ट देने के लिए अक्सर बाजार से महंगे प्रोडक्ट को खरीदा जाता है। ऐसे में आप घर पर आसानी से बादाम से बनी चॉकलेट बना सकते हैं।
दिवाली पर गिफ्ट करने के लिए हैं बेस्ट हैं होममेड बादाम चॉकलेट, टेस्ट की खूब होगी तारीफ
बाजार में भले ही लाखों तरह के गिफ्ट कार्ड मिलते हों लेकिन खुद से बनाए गए गिफ्ट कार्ड की बात बिल्कुल अलग होती है। ठीक इसी तरह बाजार में भले ही अलग-अलग तरह के गिफ्ट पैक मिल रहे हैं, लेकिन अगर आप खुद से बनाई गई चीजों का गिफ्ट पैक बनाते हैं तो खुशी डबल हो जाती है। इस दिवाली अपने दोस्तों और करिबियों को दिवाली गिफ्ट देने के लिए आप घर में चॉकलेट बना सकते हैं। यहां सीखएं बादाम चॉकलेट बनाने का तरीका और आप कैसे इसे गिफ्ट पैक में दे सकते हैं।
बादाम चॉकलेट बनाने के लिए आपको चाहिए
- बादाम
- मिल्क चॉकलेट
- डार्क चॉकलेट
- सी सॉल्ट
इसे बनाने के लिए….
- सबसे पहले दोनों तरह की चॉकलेट को लें और इसके कट करें। आपको मिल्क चॉकलेट का ज्यादा हिस्सा लेना है। जबकि डार्क चॉकलेट का कम। हालांकि आप अपने स्वाद के मुताबिक इसकी मात्रा में बदलाव कर सकते हैं।
- चॉकलेट चॉप हो जाने के बाद इसे मेल्ट करें। इसके लिए आप डबल बॉइलर प्रोसेस को फॉलो करें।
- जब तक चॉकलेट मेल्ट हो रही है तब तक बादाम को रोस्ट करें।
- चॉकलेट के अंदर बादाम थोड़ा क्रिस्पी होना चाहिए, इसके लिए एक पैन को गर्म करें और फिर इसमें बादाम को रोस्ट करें।
- बादाम को लगातार चलाते रहें, ताकी इनहें जलने से बचाया जा सके।
-अब जब दोनों चीजें कम्पलीट हो जाएं तो बादाम और चॉकलेट को अच्छे से मिक्स करें।
- एक ट्रे लें और उसपर बटर पेपर लगाएं। फिर एक-एक कर बादाम चॉकलेट को रखें। इसके ऊपर सी सॉल्ट स्प्रेड करें।
- अब इस ट्रे को फ्रिज में ठंडा होने के लिए रखें। बादाम चॉकलेट तैयार हैं।
इस तरह करें गिफ्ट
दिवाली पर इसे गिफ्ट करने के लिए आप चॉकलेट फॉइल को खरीद सकते हैं। फिर सभी चॉकलेट को इसमें लपेटें और फिर जार में रखें। जार को नेट और सुंदर फूल से सजाएं। इसे एक छोटी टोकरी में रखें और गिफ्ट करें। इसके अलावा आप कांच के कंटेनर में रख कर भी इसे गिफ्ट कर सकते हैं।
